В этом тесте тебе предстоит попробовать воображаемые десерты из разных стран мира и выставить им оценки. В результате ты получишь специальный рецепт вкусного десерта, который тебе стоит отведать.
Не забывай, что тесты на знание культуры и кухни мира помогают расширять кругозор и открывать новые гастрономические горизонты. Удачи!
14 фактов о шоколаде плюс 6 полезных свойств темного шоколада, которые заставят вас бежать в ближайший магазин:
- Шоколад производят из какао-бобов, выращенных на какао-деревьях.
- Для создания шоколада используют какао-пасту, какао-масло и сахар.
- Существует три основных типа шоколада: молочный, темный и белый.
- Шоколад содержит катехины, которые имеют антиоксидантные свойства.
- Один кусочек шоколада может вызвать выработку гормона счастья — серотонина.
- В некоторых странах используют шоколад как валюту.
- В США ежегодно потребляется более 2 миллиардов фунтов шоколада.
- В Швейцарии на душу населения приходится наибольшее потребление шоколада в мире.
- Самый дорогой шоколад в мире стоит около $2,600 за фунт [1 фунт американский равно 453.592292 грамма].
- Во времена Ацтеков какао-бобы использовались в качестве валюты и ценнейшего подарка.
- Более 50% мирового производства какао-бобов приходится на Западную Африку.
- Шоколад способствует улучшению настроения и уменьшению риска сердечно-сосудистых заболеваний.
- Один из лучших способов насладиться шоколадом — это его парное сочетание с вином.
- В США существует Национальный день шоколадного пирога, который отмечается 12 октября.
6 полезных свойств темного шоколада:
- Темный шоколад может улучшить работу сердечно-сосудистой системы.
- Шоколад может помочь снизить уровень холестерина в крови.
- Какао-бобы содержат флавоноиды, которые улучшают кровообращение и снижают риск сердечных заболеваний.
- Шоколад может помочь улучшить функцию мозга и память.
- Шоколад содержит магний, который помогает улучшить работу мышц и нервной системы.
- Какао-бобы содержат эндорфины, которые способствуют повышению настроения и снижению уровня стресса