Ежедневный тест на эрудицию от 26 июля 2025

Аквафаба — это вязкая жидкость, которая образуется при варке бобовых, особенно: Нут (турецкий горох) — самый популярный источник, вода после варки или консервации нута имеет густую консистенцию. Фасоль (белая, чёрная, красная) — тоже даёт похожий эффект, но обычно менее выраженный. Горох и чечевица — могут давать небольшое количество вязкой жидкости. Почему это происходит? Бобовые содержат белки и полисахариды (например, крахмал), которые при нагревании переходят в воду, делая её густой. Где используют аквафабу? В веганской кухне её взбивают, как яичный белок, или используют как загуститель в: безе, майонезах, муссах, выпечке. 🔍 Интересный факт: Название «aquafaba» происходит от латинских слов aqua (вода) и faba (боб). Его активно стали применять только с 2015 года!

Вымышленного наемного убийцу по имени Джордани Йованович при рождении звали Джон Уик. Это имя указано в его "метрике убийцы" (условном досье) в фильме "Джон Уик 2" (2017). Там говорится, что он родился в Беларуси под именем Джордани Йованович (Jordani Jovanovich), но позже взял псевдоним Джон Уик. Этот факт не особо раскрывается в сюжете, но стал известен фанатам франшизы.

Юрий Гагарин совершил первый полёт человека в космос в среду. Полет состоялся 12 апреля 1961 года, и в календаре того года это была среда. Этот день теперь ежегодно отмечается как День космонавтики. 🚀

Адольф Иосифович Шарлемань (Боде-Шарлемань) (1826–1901) — именно тот художник, который создал классический дизайн «Атласной колоды», ставшей эталоном для русских игральных карт. Уточнение и интересные детали: Путаница с именами Часто его ошибочно называют Александром (из-за схожести с другим художником, Александром Шарлеманем-младшим), но правильное имя — Адольф Иосифович. Он принадлежал к знаменитой семье Шарлемань-Боде, давшей России несколько талантливых художников и архитекторов. Создание колоды В 1860-х годах Шарлемань разработал дизайн по заказу Императорской карточной фабрики в Санкт-Петербурге. Его рисунки отличались четкостью, изящной простотой и легко узнаваемыми персонажами (например, пиковый туз с орнаментом и строгие профили королей). Почему «Атласная»? Название связано не с художником, а с технологией печати: карты покрывали особым составом, придававшим им гладкость («атласный» блеск). Современное использование Колода почти не изменилась за 150+ лет и до сих пор производится (например, фабрикой «АО “Комбинат цветной печати”» в СПб). Это те самые карты, которые многие считают «народными» — с узнаваемыми бубновыми королями, червонными дамами и скелетом на пиковом тузе (в некоторых вариациях). Забавный факт: Шарлемань также создал эскизы для «Русского стиля» (колода с историческими и фольклорными мотивами), но именно «Атласная» стала настоящей иконой русского карточного дизайна. Так что, раскладывая пасьянс или играя в «дурака», вы держите в руках часть истории искусства! 🃏

Эфиопия не граничит с Египтом. Границы Эфиопии: ✅ Сомали – восточная граница. ✅ Джибути – северо-восток. ✅ Эритрея – север (ранее была частью Эфиопии до 1993 года). ❌ Египет – не имеет общей границы с Эфиопией. Эти страны разделены Суданом (а также Красным морем, если учитывать морские границы). Интересный факт: Хотя Эфиопия и Египет не соседствуют, они давно связаны через реку Нил (Эфиопия контролирует истоки Голубого Нила, что влияет на водоснабжение Египта).

Термины «топорики», «перчатки» и «валенки» можно встретить в игре «Лото». В этой игре «топорики» — это цифра 77, «валенки» — 66, «перчатки» — 55.

Фрэнсис Скотт Фицджеральд написал роман под названием «Ночь нежна» («Tender Is the Night»). Он был опубликован в 1934 году и считается одним из ключевых произведений автора, наряду с «Великим Гэтсби». Почему не подходят другие варианты? «Постель пуста», «Тишь глуха», «Ложь мягка» — эти названия не имеют отношения к Фицджеральду. Они либо вымышлены, либо являются пародийными вариациями. Интересный факт: Название «Ночь нежна» заимствовано из стихотворения Джона Китса «Ода соловью» («Tender is the night…»), что отражает меланхоличную и поэтичную атмосферу романа. Если вы ещё не читали — стоит попробовать! Это история о любви, разрушении и иллюзиях в мире богатых эмигрантов на Французской Ривьере. 📖✨

Зрелые плоды кофе, в зависимости от сорта, чаще всего имеют ярко-красный (вишнёвый) или жёлтый цвет. Вот детали: 1. Красные плоды (наиболее распространённые) Арабика и робуста в спелом состоянии обычно становятся алыми, «вишнёвыми» или тёмно-красными. Их называют «кофейные вишни» (coffee cherries). 2. Жёлтые плоды (редкие сорта) Некоторые разновидности арабики (например, Yellow Bourbon) созревают до солнечно-жёлтого или оранжевого цвета. Почему это важно? Цвет указывает на зрелость: только спелые плоды дают качественные зёрна. Незрелые — зелёные, перезрелые — почти чёрные. Любопытный факт: Внутри каждой «вишни» скрыто 2 зелёных кофейных зерна, которые после обжарки становятся коричневыми. ☕

Марфа Васильевна Собакина, третья жена Ивана Грозного, была его супругой всего 15 дней — с 28 октября по 13 ноября 1571 года. Она скончалась при загадочных обстоятельствах, так и не став матерью наследника. Детали: Бракосочетание: 28 октября 1571 года (выбрана из 2000 девиц на смотре невест). Смерть: 13 ноября 1571 года (официальная причина — «недуг неизвестный», но ходили слухи об отравлении). Фактический брак: Не был consummated (не завершён физически), согласно некоторым источникам, из-за болезни Марфы. Почему не «полный месяц»? Даже если считать по календарю, с 28 октября до 13 ноября — 16 дней, что меньше месяца. Историки называют этот брак самым коротким среди шести жён Грозного. Интересно: Подозрения в отравлении Марфы позже легли в основу сюжета оперы Римского-Корсакова «Царская невеста».

Главный герой советского мультфильма «Козлёнок, который считал до десяти» (1968 г.) — любознательный козлик — считал пассажиров на пароме, чтобы убедиться, что их не больше десяти (иначе паром мог перевернуться). Краткий сюжет: Паромщик установил правило: «Больше десяти не считать!» (из-за хрупкости плота). Козлёнок, научившийся считать, пытался пересчитать животных (корову, медведя, зайцев и других), но они его перебивали. В итоге паром действительно начал тонуть от перегруза, и только тогда все поняли, что козлик был прав. Мораль: Мультфильм в игровой форме учит важности счёта и умению отстаивать свою точку зрения, даже если другие её не понимают. Забавный момент: Фраза «Я считаю до десяти!» стала крылатой среди советских детей. 🐐🔢