Советский общепит — это не только столовые с подносами и компотом. В городах работали пельменные, кафе-мороженые, кафе-«стекляшки», пивные и рестораны с живой музыкой; у каждого формата были свои блюда, посуда, интерьер и правила обслуживания.
Этот тест собрал детали повседневной ресторанной культуры СССР: от меню и сервировки до названий заведений, мебели и привычек посетителей. Проверьте, насколько хорошо вы помните кафе и рестораны советской эпохи — некоторые вопросы рассчитаны именно на тех, кто замечал мелочи.