Узнаете 9 знаменитых десертов по фотографии?

Чизкейк — десерт с нежной сырной начинкой на основе сливочного или другого мягкого сыра. Её обычно укладывают на основу из измельчённого печенья или теста, а готовый десерт нередко дополняют ягодами и соусом.

Тирамису — итальянский многослойный десерт из печенья савоярди, пропитанного кофе, и крема с маскарпоне. Сверху его обычно посыпают какао.

Панна-котта — итальянский десерт из сливок, сахара и желатина. Смесь охлаждают в форме, а перед подачей часто дополняют ягодным соусом или свежими фруктами.

Юэбин, или лунный пряник, — традиционная китайская выпечка, связанная с Праздником середины осени. Внутри круглого изделия может быть паста из семян лотоса, красной фасоли, орехов или другая плотная начинка.

Яблочный пирог — выпечка с начинкой из нарезанных яблок, часто дополненных сахаром и пряностями. Начинка может быть закрыта тестом полностью или украшена полосками теста.

«Париж-Брест» — французское пирожное в форме кольца из заварного теста с кремом пралине. Оно получило название в честь велогонки Париж — Брест — Париж, а круглая форма напоминает велосипедное колесо.

Морковный торт готовят с тёртой морковью, которая делает коржи сочными и придаёт им тёплый оттенок. В тесто часто добавляют пряности и орехи, а слои соединяют кремом на основе сливочного сыра.

Торт «Павлова» — десерт на основе безе с хрустящей корочкой и мягкой серединой. Его украшают взбитыми сливками и фруктами или ягодами, а название дано в честь балерины Анны Павловой.

Торт «Красный бархат» узнают по красным коржам с небольшим количеством какао и светлому крему. Для прослойки и покрытия часто используют крем на основе сливочного сыра.