Вас можно назвать знатоком вина?

5
(2)

Можете ли вы отличить итальянское вино от крымского и разбираетесь ли в винах вообще?

  • Вопрос из 10

    Из какого винограда изготавливают белое вино?

    • Исключительно из красного
    • Из белого или красного
    • Исключительно из белого
    • Из смеси белого и красного

    Правильно Ошибка

    Вино наиболее светлого оттенка, которое изготавливается из винограда любого цвета (белого, чёрного, розового) при условии ферментации в отсутствие кожицы винограда.

  • Вопрос из 10

    К какому блюду идеально подойдёт красное сухое вино?

    • К рыбе
    • К дичи
    • К закуске
    • К десерту

    Правильно Ошибка

  • Вопрос из 10

    Какое из этих вин принято употреблять перед едой?

    • Кьянти
    • Мадера
    • Марсала
    • Просекко

    Правильно Ошибка

  • Вопрос из 10

    Какое вино по этикету охлаждается сильнее всего?

    • Насыщенное красное
    • Лёгкое красное
    • Шампанское
    • Лёгкое белое

    Правильно Ошибка

    Большинство напитков охлаждают до таких значений: красное дорогое вино подают при температуре от +15 C до +19 C; белое качественное должно охладиться до 14—16 C; молодое красное в диапазоне 12—14 C; белые молодые и розовые вина охлаждают до 8—12 C; шампанское подают при 5—8 C; сладкое вино пьют, охладив до 6 C.

  • Вопрос из 10

    Выберите фото, на котором бокал вина держат правильно:

    • бокал 2
    • бокал 4
    • бокал 3
    • бокал 1

    Правильно Ошибка

  • Вопрос из 10

    Из винограда какого цвета получают натуральное розовое вино?

    • Из красного
    • Из белого
    • Из смеси красного и белого

    Правильно Ошибка

    Вино, которое получается с использованием красных сортов винограда в результате непродолжительного контакта виноградного сусла с мезгой (и характерными для кожицы винограда тёмными пигментами).

  • Вопрос из 10

    Какое вино следует откупоривать за 30–40 минут до употребления?

    • Белое
    • Розовое
    • Шампанское
    • Красное

    Правильно Ошибка

    Белое вино желательно откупоривать непосредственно перед тем, как разлить по бокалам. Красное вино лучше откупоривать за 30-40 минут до употребления, чтобы дать вину насытиться кислородом.

  • Вопрос из 10

    Какое из этих вин производится только в Крыму?

    • Марсала
    • Херес
    • Ай-Серез
    • Мерло

    Правильно Ошибка

  • Вопрос из 10

    Сколько градусов не превышает крепость натурального (некреплёного) вина?

    • 12
    • 10
    • 22
    • 15

    Правильно Ошибка

    Натуральные и столовые вина, в которые не разрешается дополнительно добавлять спирт и сахар, могут иметь долю этанола в пределах от 8 % до 15 %. При этом не столь важно, говорим мы о крепости белого сухого вина или красного полусладкого.

  • Вопрос из 10

    Как иначе называется искусственно газированное вино?

    • Игристое
    • Искристое
    • Шампанское
    • Десертное

    Правильно Ошибка

    Искристое (иначе - шипучее) вино насыщается углекислым газом искусственно. Как газировка.

Насколько публикация полезна?

Нажмите на звезду, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Количество оценок: 2

Оценок пока нет. Поставьте оценку первым.

Подписаться
Уведомить о


0 комментариев
Популярные
Новые Старые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии

Вход

Забыли пароль?

Enter your account data and we will send you a link to reset your password.

Your password reset link appears to be invalid or expired.

Log in

Privacy Policy

Add to Collection

No Collections

Here you'll find all collections you've created before.